Всемирная история еды. Веселов Ю.В.
Всемирная история еды. Веселов Ю.В.
Артикул:
9459883
Размеры:
206
x
135
x
21
Ед. измерения:
шт
Срок доставки:
32 дня
Под заказ
Количество:
Это обширное исследование географических, исторических, политических, экономических и культурных факторов, которые в разные эпохи влияли на выбор блюд наших предков. Что и как ели в Византии? Какие рецепты из средневековых венецианских поваренных книг прославят итальянскую кухню? Как питались горожане в России в начале XX века? Как на режим дня повлияло уличное освещение? Каким был первый ресторан быстрого питания? Автор создал схему эволюции гастрономических традиций, наложив её на историю мира, экономику и социологию.
-
АвторВеселов Юрий Витальевич
-
ВозрастДля детей, От 12 лет
-
Год издания2023
-
Количество страниц352
-
Размер упаковки21 см × 14 см × 2 см
-
СкладКИУ 2
-
Срок доставки32 дня
-
Страна производителяРоссия
-
Тема энциклопедииОкружающий мир
-
Тип обложкиТвёрдый переплёт
Отзывы могут оставлять только авторизованные пользователи, которые покупали данный товар