Узбекская кухня. Расстегаев И.
Узбекская кухня возникла как результат совместного существования и смешения нескольких культур, многолетнего развития в районе ферганского, ташкентского и самаркандского оазиса - важного торгового перекрёстка для всей Азии. Узбекская кухня считается самой богатой кухней Центральной Азии, так как сумела вобрать в себя всё самое ценное из кулинарного искусства народов Востока.
Вас ждёт настоящий праздник вкуса! Лагман и машхурда, пиева и ерма, ширкавак и чалоп, димлама и долма - это не слова заклинай, а удивительно вкусные, сытные и простые в исполнении узбекские блюда. Естественно, нельзя представить узбекскую кухню без плова, и мы предлагаем вам полтора десятка рецептов этого всенародно любимого блюда. А ещё чебуреки, самса, манты, ханум и конечно же напитки и сладости…
-
АвторРасстегаев Иван
-
ВидНациональная кухня
-
ВозрастДля взрослых
-
Год издания2017
-
Количество страниц160
-
НаборНет
-
Размер17 см × 12 см × 2 см
-
Размер упаковки17 см × 12 см × 2 см
-
СкладКИУ 2
-
Срок доставки21 день
-
Страна производителяРоссия
-
Тип обложкиМягкий переплёт