Тайны пищевых предпочтений или почему мы едим то, что едим?. Штерман С.В., Сидоренко М.Ю.
Артикул:
5336130
Размеры:
250
x
200
x
20
Ед. измерения:
шт
Срок доставки:
33 дня
Под заказ
Количество:
2 287
Сом
В книге приоткрывается завеса тайны над тем, как мы выбираем для себя еду, как на это влияет наша генетическая наследственность, особенности функционирования наших органов чувств и какую роль при этом играет наше сознание. Авторами анализируется новое понятие Вкуса еды, как формируемое в мозге единство ее сенсорного и сознательного восприятия. Даются ответы на такие вопросы, можно ли оказывать влияние на пищевые предпочтения людей, должна ли еда всегда быть Вкусной и стоить недорого. Рассмотрены также вопросы, какими будут наши пищевые предпочтения в будущем, и какую роль играют заведения авангардной кухни.
Книга рассчитана на широкий круг читателей.
-
АвторСидоренко Михаил Юрьевич, Штерман Сергей Валерьевич
-
ВидНетрадиционная медицина
-
ВозрастДля взрослых
-
Год издания2020
-
Количество страниц200
-
НаборНет
-
Размер упаковки25 см × 20 см × 2 см
-
СкладКИУ 2
-
Срок доставки33 дня
-
Страна производителяРоссия
-
Тип бумагиМелованная
-
Тип обложкиТвёрдый переплёт
Отзывы могут оставлять только авторизованные пользователи, которые покупали данный товар