Пекарский камень вулканический, 20х15х1см
Пекарский камень вулканический, 20х15х1см
Артикул:
6887808
Размеры:
230
x
170
x
50
Ед. измерения:
шт
Срок доставки:
21 день
Под заказ
Количество:
659
Сом
Пекарский камень изготовлен из вулканического пепла. Этот природный материал, намного крепче и долговечнее аналогов из шамотной глины. Он не вступает в химическую реакцию с продуктами, а значит полностью безопасен для здоровья человека.
Принцип работы
Камень для выпечки, прогреваясь, аккумулирует тепло и благодаря высокой теплоёмкости равномерно нагревает выпечку, создавая эффект настоящей русской печи. Вы можете готовить полезную и здоровую пищу без масла, достаточно просто положить пергаментную бумагу на камень и блюдо не пригорит.
Применение:
- 1. Перед тем как использовать камень нужно положить на него пергаментную бумагу или посыпать мукой, чтобы избежать прилипания теста к камню.
- 2. Далее поместите его в холодную духовку на 35-40 мин и прогревайте при максимально возможной температуре.
- 3. После того, как камень прогрелся можно смело выкладывать тесто используя при этом лопаточку.
Уход и рекомендации
- Перед первым использованием необходимо просушить камень, если это требуется.
- После использования оставьте камень в духовке до полного остывания.
- Не смазывайте камень маслом или жиром.
- Камень не предназначен для мытья в посудомоечной машине.
- Не используйте чистящие средства для мытья.
- Не роняйте камень, механические повреждения могут повлиять на срок службы.
- Для удаления остатков пищи используйте металлическую кухонную лопатку или щётку.
- После мытья камня, перед повторным использованием, его необходимо просушить в течение 2 дней.
- Изделия из теста можно выпекать непосредственно на камне и в формах для выпечки. При этом результат не меняется.
- Для запекания мяса или рыбы используйте алюминиевую фольгу для обёртывания.
Камень остаётся горячим долгое время, при этом его цвет не меняется. Не трогайте изделие голыми руками.
-
Запрет реализации по сегментам00000000485
-
Максимальная температура нагрева, °C1500
-
МатериалПепел вулканический
-
Размер упаковки23 см × 17 см × 5 см
-
РосЗакупДа
-
СкладКИУ 10
-
Средняя толщина стенки, см1
-
Срок доставки21 день
-
Страна производителяРоссия
-
Температурное ограничениеНет
-
ФормаПрямоугольная, Прямоугольник
-
ШК WB2037078635368, 2037465156520, 2900068878086
Отзывы могут оставлять только авторизованные пользователи, которые покупали данный товар