Меню для столовых и кулинарий от звездных шеф-поваров. Сост. Аносова Е.Ю.
Артикул:
5325380
Размеры:
250
x
200
x
10
Ед. измерения:
шт
Срок доставки:
32 дня
Под заказ
Количество:
4 598
Сом
Сегодня общепит имеет мало общего с неуютными столовыми и кулинариями десятилетней давности. На смену им пришли новые заведения с меню, которые по разнообразию могут превосходить ресторанные. Потребитель избалован вниманием, и его выбор падет на то заведение, где демократичный ценник сочетается с вкусной, разнообразной и современно поданной едой. Специально для этой книги шеф-повара лучших ресторанов разработали рецепты, которые отлично впишутся в формат столовых, не утратив ресторанного качества.
-
АвторАносова Елена
-
ВозрастДля взрослых
-
Год издания2017
-
Количество страниц96
-
НаборНет
-
Размер упаковки25 см × 20 см × 1 см
-
СкладКИУ 2
-
Срок доставки32 дня
-
Страна производителяРоссия
-
Тематика книгиРесторанный бизнес
-
Тип обложкиТвёрдый переплёт
Отзывы могут оставлять только авторизованные пользователи, которые покупали данный товар