Манты, самса и чебуреки. Популярные блюда восточной кухни. Салават А.
Абдулазиз Салават - потомственный повар, в 2004 году начал свою трудовую деятельность под руководством своей родной сестры, а с 2014-го он трудится шеф-поваром. В этой книге, адресованной самому широкому кругу читателей, он предлагает базовые рецепты уйгурской, паназиатской и других кухонь мира, раскрывает полезные тонкости и интересные факты, которые заставят вас по-новому взглянуть на многие восточные кулинарные традиции. Описания блюд, которые вы найдете на страницах этого издания, дополняются видеорецептами с егоyoutube-канала. Многие из этих рецептов вам захочется воплотить немедленно!
Приятного аппетита!
Манты, самса, лагман, лапша, шаурма, чебуреки, фунчеза, тиль-сяй, искандер-кебаб, люля-кебаб, лепешки, кутабы, хачапури, мампяр, колдама, шорпа, думляма, долма, плов, ханум, гош-нан, азу, пельмени с клевером, боорсоки, чак-чак, уйгурский национальный чай.
-
tnved4901100000
-
АвторСалават Абдулаиз
-
ВидНациональная кухня
-
ВозрастДля взрослых, От 12 лет
-
Год издания2020
-
Количество страниц144
-
НаборНет
-
Размер упаковки20 см × 26 см × 2 см
-
СкладКИУ 2
-
Срок доставки21 день
-
Страна производителяРоссия
-
Тип бумагиМелованная матовая 110/130
-
Тип обложкиТвёрдый переплёт