Грибы. Обитатели скрытого мира. Хофрихтер Р.
Грибы — чрезвычайно важные симбионты, которые опутывают деревья и другие растения плотными сетями и активно разрушают органическую материю. Продукты этого процесса поступают в круговорот питательных веществ в природе. Грибы играют незаменимую роль в производстве лекарств и пищевой промышленности, а также в биотехнологиях. Книга австрийского биолога и эколога Роберта Хофрихтера, искусно иллюстрированная греческим художником Пасхалисом Дугалисом и снабженная глоссарием, описывает тридцать самых распространенных, самых необычных, самых интересных и значимых видов грибов и знакомит с биологическим, кулинарным, практическим и культурно-историческим аспектами этой темы.
«Точно неизвестно, сколько видов грибов существует в мире, но, вероятно, их много миллионов. Грибы — существа, чарующие своими загадками, и я очень рад, что вы решили вместе со мной предпринять это микологическое путешествие». (Роберт Хофрихтер).
-
АвторХофрихтер Роберт
-
ВозрастДля взрослых, От 16 лет
-
Год издания2021
-
Количество страниц280
-
НаборНет
-
Размер упаковки18 см × 13 см × 2 см
-
СкладКИУ 2
-
Срок доставки32 дня
-
Страна производителяРоссия
-
Тип обложкиТвёрдый переплёт