Битва за гостя на районе. 120 инструментов локального маркетинга. Авруцкая И.Г., Тарабрина О.
Чтобы ресторан стал успешным и зарабатывал больше, необходимы постоянные усилия на локальном уровне. Локальный маркетинг — это действия по привлечению гостей в ваш ресторан на определенной территории.
Задача авторов книги, ресторанных маркетологов с 25-летним стажем на двоих, — сделать локальный маркетинг простым, понятным и удобным для каждого, как дважды два. Поэтому все, что относится к локальному маркетингу, они предложили назвать инструментами и распределили эти инструменты по 7 кругам. Особое внимание авторы уделяют инструментам продвижения ресторанной доставки, потому что именно это направление бизнеса год от года показывает рост. Книга будет полезна директору по маркетингу и локальному маркетологу, территориальному управляющему и менеджеру торговой точки.
Принципы работы, описанные в книге, можно использовать в любой торговой или сервисной сети, не только в сфере общественного питания.
-
АвторАвруцкая Ирина Гарриевна, Тарабрина Ольга Андреевна
-
ВозрастДля взрослых
-
Год издания2020
-
Количество страниц160
-
НаборНет
-
Размер упаковки25 см × 20 см × 1 см
-
СкладКИУ 2
-
Срок доставки32 дня
-
Страна производителяРоссия
-
Тематика книгиМаркетинг
-
Тип бумагиОфсетная
-
Тип обложкиМягкий переплёт