Безглютеновый хлеб. Идеальные рецепты для тех, кто заботится о своем здоровье. Мотина А.
Иногда болезнь приходит тогда, когда ждешь её меньше всего, и лишает того, что больше всего приносит радости. Многие из нас сейчас тяжело переносят непереносимость глютена и каждый день вынуждены искать альтернативу своим любимым продуктам. Переживая тот же опыт, Ася Мотина, профессиональный пекарь, провела немало времени в поисках и составлении рецептов, которые облегчат её жизнь. Теперь она готова поделиться этими рецептами с вами и со всеми теми, кто также больше не может покупать привычные и любимые продукты. В книге «Безглютеновый хлеб. Идеальные рецепты для тех, кто заботится о своем здоровье» вы найдёте 30 рецептов невероятно вкусного и ароматного хлеба, кексов, пирогов и печений и все это — без глютена! А перед этим изучите большой теоретический раздел, благодаря которому вы узнаете, какую муку необходимо подбирать для разного вида выпечки, что представляют собой пекарские проценты и как правильно работать с безглютеновым тестом. Вы убедитесь, что приготовление хлеба и выпечки без глютена доступно каждому и сможете радовать себя ими каждый день!
-
АвторМотина Ася
-
ВидКондитерские изделия и выпечка
-
ВозрастДля взрослых, От 16 лет
-
Год издания2022
-
Количество страниц168
-
Размер упаковки23 см × 17 см × 2 см
-
СкладКИУ 2
-
Срок доставки36 дней
-
Страна производителяРоссия
-
Тип обложкиТвёрдый переплёт